
每次想到要負責籌辦公司聚餐,我的頭就開始隱隱作痛,尤其我們團隊人數不算多,但每個人的飲食習慣簡直是天差地遠!有人不吃牛、有人對海鮮過敏、還有同事吃全素、或是習慣清淡口味。以前挑餐廳,要嘛就是菜色固定沒得選,要嘛就是廚師為了客製化結果把菜做得不美味,搞得我每次都戰戰兢兢,深怕哪位同事吃得不開心。過去的經驗真的讓我很沮喪,標準宴會廳的制式菜單,大家吃得興趣缺缺;熱門餐廳又吵得要命,根本沒辦法好好聊天。最慘的是,明明是想犒賞大家的慶功宴,結果卻變成我一個人在餐桌上焦慮地盯著菜色,深怕哪個環節出了錯。大家都說吃飽就好,但身為負責活動的行政助理,我總希望每次的團隊聚會,都能讓大家吃得開心、舒服,感受到公司的用心,而不是隨便應付了事。直到有次,我同事神秘兮兮地跟我推薦了一家位於台北中山區的私廚,叫做三餐四季。她說那裡專精於私廚客製化,而且口碑超好,很多公司都會把重要的質感聚會辦在那邊。聽到客製化三個字,我的眼睛都亮了!抱著半信半疑的心情,我立刻聯繫了他們,希望能找到一個真正能解決我所有飲食限制煩惱的地方,讓這次的慶功宴能完美落幕。跟他們主廚討論的過程,真的讓我非常驚艷。我把同事們所有疑難雜症的飲食需求都列了出來,包含素食、不吃牛、不吃海鮮,甚至有同事對特定調味料敏感,主廚都一一仔細記錄下來,並跟我討論每一道菜的調整方式,給出超專業的建議。他們強調,私廚客製化不只是替換食材,而是會針對個人口味和偏好,重新設計出專屬的菜單,讓每個人都能享用到既精緻又無負擔的料理,這份細心讓我徹底放下了心中的大石頭。慶功宴那天,當我們踏進三餐四季的那一刻,整個氣氛營造就讓人感受到一股溫暖與放鬆。沒有飯店的冰冷感,取而代之的是百年建築特有的雅緻與舒適。溫暖的燈光配上質感木作,讓空間顯得很有格調。最重要的是,我們擁有獨立的包場空間,讓大家可以卸下平日工作的拘謹,毫無顧忌地暢所欲言,享受這難得的專屬時刻。當一道道菜色上桌時,我的心情簡直是從天堂美到地獄再飛回天堂!每一道料理的擺盤都像藝術品,視覺上就已經是極致享受。更感動的是,每位同事都拿到了完全符合自己飲食習慣的餐點,而且味道絲毫沒有打折扣。同事小李吃到那道專為他設計的無牛料理時,眼睛都亮了;素食的同事也頻頻稱讚他們的創意素食餐點,完全打破了對素食的刻板印象。大家邊吃邊讚嘆,臉上洋溢著滿足的笑容,看著他們開心的樣子,我真的超級有成就感!這才是真正的質感聚會啊。這場在台北三餐四季舉辦的慶功宴,不只滿足了大家的味蕾,也讓整個團隊的凝聚力更上一層樓。大家在輕鬆愉快的氛圍中,分享著工作上的甘苦與成就,美酒佳餚配上專業的服務,讓整晚的氛圍達到最高點。這次活動過後,同事們都對我讚不絕口,紛紛詢問這家私廚的資訊,甚至開玩笑說以後公司的慶功宴或公司聚餐,都非三餐四季莫屬了!如果你也正在為籌辦團隊活動而苦惱,我真心推薦你去看看他們的IG(https://www.instagram.com/34_privrestaurant/),保證能讓你的活動輕鬆搞定,面子裡子都顧到!聯絡方式:

